おうちでテリーヌ焼きましょう ~*~*~*~*~*~*~*手軽で美味しいおうちテリーヌ ・・の~んびり探究中です・・ ~*~*~*~*~*~*~*
by iamshambleau
農家の八百屋
最近 通っている 農家の八百屋 というお店 →サイトはコチラ

農産物直売所が 街中の建物の一階に 突然ある感じ
今回は、こんな物を買いました
枝付きトマト 280円
ジャンボピーマン 100円
紫にんじん 100円
フルーツトマト 380円
黒キャベツの葉 100円
レタス 150円

お支払いした代金はすべて生産者さんの取り分になるそうです
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農家の八百屋 は 会員制
とは言え、難しい事は何もなく 申込書に記入するとすぐに会員カードを発行してくれます
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会費は無料…
ん? 代金が全額生産者さんに行ってしまったら この会社の取り分は…?
という事で、商品代にプラスして 一会計に付き 一律200円が加算されます
自分でお野菜の取り寄せ(配送料がかかる)する事を考えると、
欲しい物を いる分だけ買える訳だし 納得出来ると思いました
季節によって、珍しい野菜が入荷していたりして とっても楽しい

で、帰ってさっそく紫にんじんを使ってみました
この手の野菜は、紫オクラ、紫ブロッコリーなど~
茹でたら色が全部抜けてびっくり&がっくり‼な 苦い経験から 生で食べる…
ならば、当然 にんじんサラダ

以外と 紫の層が 薄かった‼ 個体差なのか品種なのかは 不明
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あんまりムラサキ~にはならなかったけど 美味しく出来ました
一緒に買ったフルーツトマトも めちゃくちゃ甘かったです
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by iamshambleau | 2012-05-24 23:11 | 気になる食材
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